Thursday, May 14, 2015

Ameerikapärane coleslaw salat



Tegu on USAs populaarse kapsa-porgandisalatiga, mis sobib eriti hästi grillliha kõrvale.

KOOSTISOSAD

* 300 g valget kapsast 
* 2 kuni 3 kooritud porgandit 
* 1 väike punane sibul(* peotäis hakitud värsket peterselli)
* 3 sl majoneesi
2 sl maitsestamata jogurtit või hapukoort * 1 tl sinepit
soola 
* purustatud musta pipart

VALMISTAMINE

Pese kapsas ning lõika terava noaga või köögikombainis peenikesteks ribadeks.

Riivi porgandid jämedalt või lõika tikkudeks.

Lõika sibul pooleks ja seejärel õhukesteks viiludeks. 


Sega aedviljad suures kausis, lisa hakitud petersell. 

Sega väikeses kausis majonees, hapukoor/jogurt ja sinep omavahel. Sega õrnalt salatiainete hulka, maitsesta soola ja pipraga. 

(Retsept: nami-nami)

No comments:

Post a Comment