Kartulilootsikud

Pubides on mu lemmiksnäkiks kartulilootsikud. Seega kui eile nende isu oli ja pubisse sel põhjusel minna imelik (lisaks asuvad need minust kaugel ka), võtsingi nende valmistamise ette.

Kartulilootsikud sobivad nii eraldi snäkina kui ka prae kõrvale.



KOOSTISOSAD

* 3-4 värsket kartulit
* oliivõli
* maitseaineid (küüslaugusoola, kartulimaitseainet, vm meeldivat)

VALMISTAMINE

I. Kiirem variant

Pese hoolega kartulid, lõika sektoriteks ja keeda ca 5 minutit soolvees. Kurna kartulid ning jäta paariks minutiks kuuma poti kohale "tahenema".

Laota kartulisektorid ahjuplaadile ning raputa maitseainetega korralikult üle.

Küpseta 200 kraadi juures kuni lootsikud on pruunistunud (ca 20 minutit).

II. Aeglasem variant

Pese kartulit, lõika sektoriteks.

Sega kilekotis kokku üli ja soovitud maitseained. Lisa sinna kartulilootsikud ning raputa/mudi, kuni kõik lootsikud on korralikult maitseainetega koos.

Küpseta 200 kraadi juures kuni lootsikud on pruunistunud (ca 60 minutit).